宮舘涼太と後藤輝基とジェシーは千葉県木更津市を訪れた。そこで今回の愛され食材は「あさり」だと発表された。そこで3人は漁師の鈴木誠さんからあさりのまきかご漁を教えてもらい挑戦した。そこで約200個のあさりをゲットした。
漁師さん直伝のあさり料理をごちそうしてもらうことになった。そこで「あさりのラーメン」「あさりの鉄砲巻き」「あさりのフライ」を堪能した。
次に3人は「KURKKU FIELDS」を訪れて、ここでゲストの生瀬勝久と尾形貴弘と合流した。ここでは水牛を飼育しており、日本国内での水牛は超希少なのだという。そこで3人は「水牛のモッツァレラチーズ」「リコッタチーズとジャムのバケット」を堪能した。
新ブランドあさりと超希少な水牛チーズで新料理を作る。会場はグランピング施設の「Rivage Blue」だと紹介された。
漁師さん直伝のあさり料理をごちそうしてもらうことになった。そこで「あさりのラーメン」「あさりの鉄砲巻き」「あさりのフライ」を堪能した。
次に3人は「KURKKU FIELDS」を訪れて、ここでゲストの生瀬勝久と尾形貴弘と合流した。ここでは水牛を飼育しており、日本国内での水牛は超希少なのだという。そこで3人は「水牛のモッツァレラチーズ」「リコッタチーズとジャムのバケット」を堪能した。
新ブランドあさりと超希少な水牛チーズで新料理を作る。会場はグランピング施設の「Rivage Blue」だと紹介された。
住所： 千葉県木更津市矢那2503
URL： https://kurkkufields.jp/
URL： https://kurkkufields.jp/