辻調理師専門学校は国内外で活躍する卒業生を数多く輩出している。6月に学生運営レストラン「Kitchen Lab. PRISM」がオープンした。調理・サービス・売り上げ管理など1日あたり約40人の学生で運営している。連日満席の人気ぶり。10月のランチコースは1650円。
北里大学の相模原キャンパスにあるのは3月にリニューアルした「北里アクアリウムラボ」。入館無料のミニ水族館。海洋生命科学部の学生たちが飼育・企画・運営をしている。ウニ・カレイのエサやり体験ができる。人気のタッチプールもある。
駿河台大学で学生たちの手で6月にオープンしたのがカフェ。約1年かけて準備し、nanacafeをオープンさせた。フードやドリンクは全てワンコイン以下。1番人気は北欧生まれのセムラ。西畑大吾はグルメ派とした。