続いてはポキ丼の超人気店「MAGURO SPOT」へ。“ポキ”はハワイ語で“魚などの切り身”という意味で漁師メシから生まれたローカルフード。移住した日本人や中国人によってしょうゆやごま油が加わり、今ではお店独自のソースで味は様々。オーナーは元寿司職人の日本人で、市場で目利きした鮮魚と濃いめのオリジナルソースで人気。
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「MAGURO SPOT」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 世界頂グルメ小泉孝太郎・やす子 日本じゃできない15のこと inハワイ
- マグロ・サーモン・エビに塩昆布ソースのポキ丼「シグネチャーボウル」、コチュジャンなどを混ぜたスパイシーマヨネーズとテリヤキソースの「スペシャルレインボー」を購入した2人。お店近くの公園でそれぞれのポキ丼を味わった。
ここで、やす子が打ち解けるために孝太郎に小さい頃の夢を聞いた。孝太郎は警察官になりたかったと答え、父の影響で大きな組織が好きだと話した。続いて[…続きを読む]
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