田中圭の人生最高の一品を紹介。一品目は「とにかくオシャレ 酢豚」。堺正章に教えてもらった絶品中華料理店のシェフがやっている店「MASA’S KITCHEN」。恵比寿にある中華料理屋で田中曰く「何頼んでもいちいちオシャレ」だという。群馬県産「くちどけ加藤ポーク」の肩ロースを揚げ、香りとコクがある中国産の黒酢を絡めた「黒酢 酢豚」がおすすめ。みじん切りの玉ねぎがアクセント。白い器にシンプルに盛り付けられた酢豚に田中は「酢豚頼んでこれで出てきたらオシャレやなぁ～ってなりません？」とコメントした。