他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない味噌の世界

浅草・雷門から徒歩3分にある、おみそ汁専門店「MISOJYU」は、店内には書道家・武田双雲の作品が飾られている。アメリカ人の父と日本人の母の間に生まれ、海外でシェフを8年経験したエドワード・ヘイムスさんが運営している。味噌は島根県の有機やさかみそ、出汁には北海道の真昆布と良質な鰹節を使用。オススメメニューは「まるごとトマトとほろほろ牛スネのみそポトフ」。他に[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

浅草駅から徒歩3分のMISOJYU。客の8割以上が外国人で、この日も開店から1時間で外国人でいっぱいになった。AM6時からダシを作り始める。昆布ダシに鹿児島産の粗削り節とサバ節を投入。味噌は島根県から取り寄せている生味噌という。

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2025年11月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

平日の朝から行列をつくる人たちの目当ての品は味噌汁。MISOJYUは味噌汁が主役の店。きのこの味噌汁のような定番から豆乳とホタテのとろーりみそポタージュといった変わり種もある。人気なのがごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁。　　

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2025年11月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気観光地の最新10大ニュース大捜査線

東京ソラマチを調査。東京スカイツリーと共に2012年にオープンした飲食店や雑貨店など300店舗以上が軒を連ねる大型の商業施設。日本文化に興味を持つ海外からの観光客に人気の様々なジャンルの専門店が並んでいる。そんな中で食品サンプル専門店の「元祖食品サンプル屋」を訪ねる。昭和7年創業の食品サンプルをつくるメーカーが手掛けるお店で、店内にはマグネットやミニチュア雑[…続きを読む]

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2025年8月11日放送　18:50 - 20:30　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？真夏の3大空港を完全封鎖SP

母が日本人で父がアメリカ人の男性は浅草でみそ汁専門店をやっているという。エドワードさんのお店「MISOJYU」は2018年にオープン。メニューはみそ汁をメインに5種類。すべてエドワードさんのオリジナル。お店に出すみそ汁の食材は生産者に会って現場を視察する。
新作みそ汁のの食材探しに同行した。岡山にある「小屋束豆腐店」にやってきた。蒜山の水と大豆に惚れた松井[…続きを読む]

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