東京・中野にあるモンブランの店「MORI YOSHIDA」。パリに1号店を出店すると大人気に。去年中野に2号店をオープンした。パティシエの吉田守秀さんは世界が尊敬する日本人100に選ばれている。看板メニューは「フラン ヴァニーユ」。MORI YOSHIDAをパリで一躍有名にしたケーキだという。一行はモンブランやエクレールカフェ、フォレノワール、フラン ヴァニーユのケーキを注文した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「1号店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 本日のテーマは「再注目の贅沢モンブラン」。モンブランを食べる活動を「モン活」と呼び、SNSで投稿されるなど再注目されている。大丸東京にある「ほっぺタウン」にある専門店「モンブラン THE珀山 大丸東京店」で販売されている「THE珀山モンブラン」は雪山をイメージされ開店から25分で完売した。モンブラン THE珀山には他にも「モンブランサンド」などが販売している[…続きを読む]
- 2025年10月26日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 東京進出のゲンバ
- パリで人気のMORI YOSHIDAが中野に出店。独特な形のモンブランは日本でも大人気。絞り方の秘密を教えてもらう。土台となるのはパートフィロというパイ生地。特製の生クリームにシロップ漬けした風味豊かなフランス産の栗をのせ、生クリームを絞っていく。クリーム量のバランスを追求する中でこの形に行き着いたそう。お店では吉田さんの他に2人しかできない職人技に挑戦。プ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.