Menu L’alliumのテレビ情報 | 第10位北海道味噌と豆乳のスープカレー | ジョブチューン(2026/02/07(土)18:51)

「Menu L’allium」のテレビ露出情報

第10位は「北海道味噌と豆乳のスープカレー」は合格6 不合格1。レストランラリューム・進藤佳明は「飲むと最初に味噌・豆乳の味、スパイスは下支えしている」と評価。れんこんをスライスではなく乱切りにすることを提案した。和敬・竹村竜二は「和食で言うお椀のような味に感じた」とコメント。

2025年6月21日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンデニーズvs超一流料理人挑戦全品新メニュー＆リニューアル商品: デニーズvs超一流料理人、10位は低温調理でしっとり贅沢カットローストポークステーキ。サッと表面に焼き目をつけ真空湯せんで低温調理。一つずつオーブンで焼き上げる。下味は塩こしょうとローズマリーで、肉の旨味とハーブの香りで上品に。特製和風ソースで食べる。合格6名、不合格1名で合格となった。
2025年2月15日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！モスバーガーvs超一流料理人: 従業員イチ押し10位はモス野菜バーガー。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し9位は海老カツバーガー。サクサクの衣の中には海老のむき身とすり身がぎっしり。タルタルソースはレモン果汁のバランスを調整しさっぱりしつつコクがある仕立てに。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し8位はチキンナゲット。一般的なナゲットはミンチ肉だがフレー[…続きを読む]