千葉・南房総にある菜花農家の作業場から中継。二代目の加藤博光さんが案内してくれた。菜の花は咲いている花で菜花は蕾の状態で食用としての野菜のことをいう。作業場では皆さんがパック詰めを行っていた。作業場の皆さんにオススメのレシピを聞くと、「天ぷら」、「茹でて醤油で食べる」、「ごま油で炒めてめんつゆをつける」、「みそ汁」、「ラーメンに入れる」などの声があった。加藤さんのオススメは「ステーキギョウザ」だという。
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- ミラノ・コルティナ2026オリンピックはNHK ONE、NHKプラスで視聴可能。NHKアプリをダウンロードすると大画面でも視聴が可能。
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