他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月3日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

宮崎・串間市ではスケソウダラのすり身に食紅を混ぜて渦巻き模様になっているかまぼこが作られている。工場は志布志湾に面した場所にあり、1日約40本が造られるのに対し繁忙期は機材を稼働させて600本ほど作っているのだという。潰さないように空気が入らないように丸める必要があり、整えられたかまぼこは積まれて釜で3～40分ほどむされていく。地元では調味料をつけずに食べる[…続きを読む]

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2024年11月23日放送　5:10 - 5:38　NHK総合

NHK地域局発東北ソリューション

宮崎県高原町のカフェは、客の9割以上が高原町以外から訪れる。このカフェのオーナーの関島さんは高原町役場に相談し、移住を決断した。高原町中央商店街にあるカフェは、廃業した書店をリニューアルした。地域おこし協力隊の任期は、最長3年。

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2024年7月25日放送　13:30 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（宮崎局 昼のニュース）

「ひ門」は、大雨で川の水が用水路などを逆流するのを防ぐため堤防に設けられた施設で、県が現場で操作する人の安全などに配慮して今後、自動化を進めていく考えを6月議会で明らかにしている。県内には、県が管理する「ひ門」や水門が計913か所あるが、このうち何か所が自動化されているのかを県も把握していなかった。県によると、NHKの求めに応じて確認を進めた結果、人が現場で[…続きを読む]

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