福井局のテレビ情報 | 若狭町三方湖で伝統の「たたき網漁」 | 列島ニュース(2025/12/02(火)14:05)

「福井局」のテレビ露出情報

三方湖の「たたき網漁」は、江戸時代から続くとされる伝統の漁法で毎年水温が下がって魚の動きが鈍くなるこの時期に始まることから冬の風物詩になっている。地元の鳥浜漁協によると、水温が下がるこの時期に三方湖で育つコイやフナは淡水魚特有の臭みがなく脂がのって甘みも強いのが特徴とのこと。

2025年10月8日放送　13:05 - 13:55　NHK総合
列島ニュース福井局昼のニュース: 福井県内の最低賃金はきょうから69円引き上げられ、時給1053円となる。最低賃金は企業が労働者に対して最低限支払わなければならない賃金のことで、県内で最低賃金が1000円を超えるのは初となる。福井労働局は最低賃金を一定額以上引き上げ設備投資などを行った場合に費用の一部を助成する「業務改善助成金」や、非正規雇用労働者の正社員への転換や賃金引き上げといった処遇改[…続きを読む]