「削てい師」は牛のひづめを整える仕事。乳牛や肉牛の健康を維持するためには欠かせない。北海道帯広市の「削てい師」の集団を取材。リーダーは帯広市出身の右谷宗彦。去年、専門の会社を立ち上げた。右谷は「ストレスが大きいと牛さんの肉質や乳に影響が出る」畜産会社・小倉修二社長は「肥育のコンサルタントに匹敵」、鎌田楓芽は「かっこいい削てい師を目指す」とコメント。右谷は仕事の様子をSNSでライブ配信するなど、発信を続けている。
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- 2025年3月31日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースNHK NEWS WEB
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- 2025年3月26日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
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