五十嵐美幸が野菜料理を激ウマにする2つのコツを紹介。1つは「そぎ切り」。ざく切りに比べ内部までしっかり味が入る。2つ目は「火にかける前に味つけ」。塩を入れることで野菜の水分が抜けて味が入っていくという。スタジオで「味しみしみ白菜スープ」や「小松菜のジェノベーゼ風ソース」などを試食しレシピを紹介した。
野菜嫌いの男の子がトリセツワザを使いたいなどと話すVTRを紹介した。
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「NHK ONE」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月11日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
- みみより！解説（番組宣伝）
- サタデーウオッチ9の番組宣伝。
- 2026年11月10日放送 23:29 - 23:30 NHK総合
- NHKONE教養 PRミニ番組（NHKONE教養 PRミニ番組）
- NHK ONEは歴史、自然、戦争と平和などの教養番組の見応えをそのままに、短いクリップ動画で楽しめる動画プラットフォーム。知られざる歴史の秘話などの映像と出会える。
- 2026年11月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- どーも、NHK（どーも、NHK）
- 「NHK ONE」の「教養」のアクセス方法を紹介した。歴史・自然・戦争と平和のカテゴリーで、様々な番組から切り出した5分～15分の動画を観ることができる。さらに、「地図から探す」をクリックすると、地図上からその土地にまつわる番組を探すことができる。受信料契約のある世帯は追加での契約は必要なし。
- 2026年11月10日放送 10:55 - 11:00 NHK総合
- みんなのうた（エンディング）
- みんなのうたテキストの告知。番組ホームページで楽曲のリクエストを募集している。
- 2026年11月10日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 「マツダ 中間選挙 主力車牽引で売り上げは過去最高に」など、この時間のニュースラインナップ。
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