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「OGAWA COFFEE LABORATORY PAN : 013」 のテレビ露出情報

高輪ゲートウェイ駅直通のNEWoMan TAKANAWA。先月から新エリア「MIMURE」がオープン。2フロアに食に関する22の店舗がある。
まずは2階。約1万個の電球を使用した照明や日本の自然美を再現したオブジェ。DELI:365や PIZ:550、PAN:013などがある。クロワッサンは両端と真ん中で食感が違うのが楽しめる。続いてはOGAWA COFFEE LABORATORY GLT : 196。-196℃の液体窒素で瞬間的に仕上げる新感覚ジェラートが楽しめる。18種類のトッピングがある。
3階のエリアには神奈川の名店「鎌倉 松原庵 高輪」、創業100年、築地の老舗寿司店「鮨上ル」など日本の食文化を感じるお店が8店。中でも「牛丼 㐂㐂屋」の牛丼御膳はここでしか味わえない。A5ランクの山形牛を使用し、肉質がきめ細かくうまみのバランスがよいとのこと。つきあかりのお米を使用。大粒でつやがありもっちりとした食感。
住所: 東京都港区高輪2-21-1 2F
URL: https://www.oc-ogawa.co.jp/ocl-takanawa/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
高輪ゲートウェイシティにオープンした「ニュウマン高輪MIMURE」。食体験がメインの施設で、22店舗が入っている。京都に本店を持つ「小川珈琲」の新業態「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」では、コーヒーだけでなく、ピザやショコラなど、様々なカテゴリーの食体験ができる。「PAN:013」のおすすめはカンパーニュ。自家製酵母を使って発酵させると[…続きを読む]

2026年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
調査してくれるのは高輪ゲートウェイ駅すぐにできた「NEWoMan TAKANAWA MIMURE」。昨年9月にオープンした複合施設「NEWoMan TAKANAWA」に食体験を軸に日常の小さな幸福感にこだわったMIMUREが誕生。2階にはベーカリー、チョコレート、書店など12エリア。全て老舗コーヒブランド「小川珈琲」が手がけ統一感を作り出している。3階にはす[…続きを読む]

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