セブン-イレブンはきょうから「ドリップコーヒー（レギュラーサイズ）」を10円値上げして120円にする。スターバックスも「ドリップコーヒー Short」を先月15日から30円値上げして380円にしたものに続く形なっていて、原材料価格や物流コストを考慮したものという。蒲田にあるカフェチェリーも値上げの波が押し寄せており、2年前と比べ50円ほどの値上げに踏み切った。去年倒産した喫茶店の数は過去最多になり、その背景にはコーヒー豆の高騰などがある。一方で究極のセルフカフェ モンカフェでは期間限定でセルフドリップのコーヒーを60円で販売していると紹介。また神田のONCA COFFEEはメガネチェーンのJ！NSは顧客との接点を増やすために開業したという。