物価高で外食の価格も上がり気軽に誰かを誘いにくくなった今、1人で楽しむ「おひとりさま外食」が広がっている。予約サイトなどを運営している「OZmall」によるとレストランに1名で予約して来店した人の数は、2019年から25年にかけて約10.4倍になっている。一方レストラン側も変わり始めている。かつては2名からの予約がスタンダードだったが1人から予約できる店も増えていて、約2300店舗に拡大しているという(OZmall)。都内にあるパスタ店では、元々あったテーブル席を仕切りのあるカウンター席に改装した。利用客は「周りの目を気にしなくていいので、きょうはビールを追加した」などと語っていた。
