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「PATISSERIE ANNIVEL」 のテレビ露出情報

大丸東京店の1階スイーツ売り場が18年ぶりに大改装され4つの新しい店舗が入ることになった。今月19日にオープンするFONDANのフォンダンサンドは5個入で1350円。特徴は生バター。生バターはフランスでは熱処理していないクリームから作られたバター、生乳本来の豊かな風味や濃厚な味わいが特徴。日本ではバターは安全のため加熱殺菌が義務づけられている。FONDANでは最低限の熱処理だけを施して生乳の柔らかさをそのまま引き出している。今までにない商品の開発で生バターは1か月で形になったが、商品化までは約1年かかった、キャラメルを投入するタイミングなどを試行錯誤したという。1988年頃からは生チョコ、2007年頃からは生キャラメル、2013年頃からは生食パン、2023年頃からは生ドーナツというブームがあった。生ブームはこれからも続くとみられる。小倉朋子さんによると次の生◯◯は色がどうなるかだという。
住所: 東京都千代田区丸の内
URL: https://patisserie-annivel.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月29日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
大阪から東京に初進出の「Masahiko Ozumi Paris」は、SNS動画再生数127万回以上のお店。人気No.1は大丸限定、フランボワーズのコンフィチュールが入った「モンブラン ジャポネ パリ マロン」。ニット素材の手袋のようなケーキ「ミトン パリ」は、カフェムースが入ったコーヒー風味。
ディズニー・アニメーションにインスピレーションを受けた「PA[…続きを読む]

2025年11月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・千代田区のJR東京駅の1階に隣接している大丸東京店から中継。18年ぶりに開創され日本初のスイーツブランドが3つ、関東初上陸のブランドが1つ仲間入りした。モンブランTHE珀山の行列は外まで続いいる。スタジオでは「THE珀山モンブラン」を朝日奈央が試食。関東初上陸のマサヒコオズミパリには今まで見たことがないようなビジュアルのスイーツが揃っている。ここでしか[…続きを読む]

2025年11月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
さらにニューオープンしたのがディズニー作品からインスピレーションを受けたスイーツブランド「パティスリー アニヴェル」。焼き菓子の他に紅茶やキービジュアルが描かれた瓶のプリンにパフェまで。「アナと雪の女王」や「アラジン」など人気作品をイメージしたアニバーサリーケーキ。「白雪姫」の世界を表現した「ポム・ドゥ・ヴェリテ」7020円。

2025年10月29日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
東京・千代田区にある大丸東京店にきょう、ディズニー作品からインスピレーションを受けたスイーツブランドの店がオープン。「アナと雪の女王」の世界観を表現したホワイトショコラムースをはじめとしたケーキや焼き菓子などがラインナップ。
コメダ珈琲店ではきょうから秋冬の新作ケーキ3種類「アプリコットショコラ」「ごちそうカスタード」「ごまいもんぶらん」を販売。
きょう[…続きを読む]

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