他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！シュウマイvs肉まん 常連さん大調査SP

去年7月にオープンしたREI STEAMED BUNは、ミシュランビブグルマンに4年連続で選出される人気店・REI Chinese restaurantsが出した肉まん専門店。富士桜ポーク肉まんは、甲州富士桜ポークの肩ロースのみを使用し生姜などを混ぜ合わせたタネを、タピオカ粉を加えてモチモチ食感を追及した手作り生地で包んでいる。肉まんを手掛けるのは、高級ホテ[…続きを読む]

---

2024年10月5日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）

今回のグルメ賢者は秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子だと紹介した。そこで最近出会った印象に残る一品について話題になり、3人は店とおすすめの一品を それぞれ語っていった。また秋元康から今回のキッチンカー新グルメ案は「かじるマヨネーズ」だと発表された。そこでグルメ賢者は美味しかったマヨネーズの料理について語り、いくつかグルメ案を出していった。

---

2024年7月20日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX

酢豚を紹介。豚肉を塩コショウで味付けし、レンコン・山芋に豚肉を巻きつけ衣をつけ油で揚げる。黒酢など8種の調味料とレモンを混ぜ揚げた豚肉と絡める。また、シェフがびっくりした酢豚はREI Chinese restaurantsの酢豚。

---