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「REI Chinese restaurants」 のテレビ露出情報

代々木上原駅から徒歩5分「REI Chinese restaurants」。中華のレジェンドシェフが絶賛した「黒酢すぶた」。豚肉を2度揚げすることで肉汁溢れる食感に仕上がる。黒酢の酸味に砂糖の甘みを加えた秘伝の甘酢タレをかけたら完成。ミシュランビブグルマンも獲得している。平日13時以降が穴場。
住所: 東京都渋谷区元代々木町10-8 関ビル 1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!(キッチンカー大作戦!)
今回のグルメ賢者は秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子だと紹介した。そこで最近出会った印象に残る一品について話題になり、3人は店とおすすめの一品を それぞれ語っていった。また秋元康から今回のキッチンカー新グルメ案は「かじるマヨネーズ」だと発表された。そこでグルメ賢者は美味しかったマヨネーズの料理について語り、いくつかグルメ案を出していった。

2024年7月20日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
酢豚を紹介。豚肉を塩コショウで味付けし、レンコン・山芋に豚肉を巻きつけ衣をつけ油で揚げる。黒酢など8種の調味料とレモンを混ぜ揚げた豚肉と絡める。また、シェフがびっくりした酢豚はREI Chinese restaurantsの酢豚。

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