REI Chinese restaurantsのテレビ情報 | REI Chinese restaurants | チャンハウス(2024/09/28(土)11:05)

「REI Chinese restaurants」のテレビ露出情報

代々木上原駅から徒歩5分「REI Chinese restaurants」。中華のレジェンドシェフが絶賛した「黒酢すぶた」。豚肉を2度揚げすることで肉汁溢れる食感に仕上がる。黒酢の酸味に砂糖の甘みを加えた秘伝の甘酢タレをかけたら完成。ミシュランビブグルマンも獲得している。平日13時以降が穴場。

住所：東京都渋谷区元代々木町10-8 関ビル 1F

2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！シュウマイvs肉まん常連さん大調査SP: 去年7月にオープンしたREI STEAMED BUNは、ミシュランビブグルマンに4年連続で選出される人気店・REI Chinese restaurantsが出した肉まん専門店。富士桜ポーク肉まんは、甲州富士桜ポークの肩ロースのみを使用し生姜などを混ぜ合わせたタネを、タピオカ粉を加えてモチモチ食感を追及した手作り生地で包んでいる。肉まんを手掛けるのは、高級ホテ[…続きを読む]
2024年10月5日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）: 今回のグルメ賢者は秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子だと紹介した。そこで最近出会った印象に残る一品について話題になり、3人は店とおすすめの一品をそれぞれ語っていった。また秋元康から今回のキッチンカー新グルメ案は「かじるマヨネーズ」だと発表された。そこでグルメ賢者は美味しかったマヨネーズの料理について語り、いくつかグルメ案を出していった。