格之進とPie Holicがコラボした「格之進 チーズハンバーグパイ」「牛醤入りリゾットパイ」「ミルフィーユパイ」が話題。ミルフィーユパイは、自家製のパイに自家製のアボカドソース、格之進のハンバーグを200g乗せている。さらにモッツァレラのチーズソースを目の前でかけてくれる。原宿にあるTHE DECK COFFEE&PIEは、デザートパイからシチューパイなど12種類以上のパイが楽しめる。中でも話題なのが、マンゴーが入ったミートパイ。国産の牛すね肉をスジごと粗挽きで使用。肉の旨味を引き立たせるため、甘いマンゴーを足している。アップルパイ専門店RINGOには、期間限定のパイが2つある。1つはアップルパイに濃厚なピスタチオカスタードクリームを詰めている。もう一つはモンブランパイが人気。パイは通常より多い層になっていて、カスタードとマロンのクリームを乗せている。
住所: 東京都江東区豊洲2-2-1 ベイサイドクロス
URL: https://ringo-applepie.com/
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