美味しいものを知り尽くした社長がついつい通っちゃう店、山梨県で年間売り上げ12億円のひまわり市場を経営する那波秀和社長が通う、八ヶ岳の山間にある店萌木の村ROCKの人気の肉に埋もれたカレー「ROCKビーフカレー」を紹介。玉ねぎなどを巨大鍋で大量に炒め80kg以上の牛肉といちごジャムなどを加え15時間煮込み2日間冷蔵庫に保存すると肉が溶けたルーが完成となる。
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「ROCKビーフカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月12日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 清里高原の紅葉を楽しみながら清里駅前にやってきた。ランチを食べにやってきたのは萌木の村。敷地内にレストランやホテルなど多様な施設がある観光エリア。その中にあるブルワリー＆レストラン「萌木の村 ROCK」。こちらは八ヶ岳ブルワリーを併設している。ビールで乾杯し、はくれいだけのグリルバター醤油をいただいた。はくれいだけは幻のキノコ。ROCKビーフカレーは秘伝のス[…続きを読む]
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