香川県で養殖、うどんを食べて育つ「讃岐うどん雲丹」。香川の飲食チェーン・遊食房屋と多度津高校水産科の生徒が共同開発。異常繁殖し海藻類を食い荒らす被害が深刻化しているムラサキウニを使っていて、海の環境改善が狙い。餌のうどんは遊食房屋で廃棄されるはずだったうもの。今後、丸亀市の遊食房屋で刺し身として数量限定販売。
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「RSK」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 香川・琴平町から中継。丸尾醸造所では白みそ作りが行われている。白みそは普通の味噌よりも熟成期間が短く、塩辛さを抑えて甘みを引き出しているとのこと。香川では白みそがよく用いられ、お雑煮では餅の中にあんこが入ったものもあるとのこと。
- 2025年9月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 9月は認知症への正しい理解を呼びかける世界アルツハイマー月間。これにあわせて岡山で講演会を開いた藤田和子さんは64歳。45歳で若年性認知症と診断され、日常生活にも支障をきたすようになった。講演会では、早期に治療を受ければ病気の進行を遅らせることができること、頻繁にメモを取るなど工夫をすれば以前と変わらない生活ができることなどを話した。2040年には認知症の高[…続きを読む]
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