他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月20日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスチャンと！こだわりMAX

サバンナ高橋は「ニンニクは大きくて多め」「魚介系が好き」「アサリを使ってほしい」「家でも作れる」とペペロンチーノのこだわりを挙げた。パスタ世界チャンピオンになった「SALONE 2007」の弓削シェフを訪ねたが、店ではペペロンチーノを出していなかった。安く作れるペペロンチーノは家庭で作るのが一般的で、イタリアの店ではほとんど提供していない。今回特別に作っても[…続きを読む]

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2024年2月4日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 秘密のとろとろチーズレシピ

「 SALONE 2007」の弓削さんが「羽根つきピーマンの肉詰めチーズ焼き」のレシピを紹介し、相葉が実践した。豚の挽き肉に塩、フェンネルパウダー、コショウ、おろしにんにくを加えてこねる。半分に切ってワタをとったピーマンに片栗粉をまぶし、肉を詰める。オリーブオイルをひいたフライパンで肉側を上にして焼く。両面を焼き一度皿に移す。フライパンの油を拭き取り、ピザ用[…続きを読む]

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