東京駅の改札内にことしオープンした「SOBAP」は、そば粉を使った生地で作ったクレープを販売している。季節限定の「桃のカプレーゼ」は、そば粉を使った生地で、モッツァレラチーズと、コンポートに漬けたオレンジと桃、卵白マヨネーズなどを包んでいる。ボックスに入れて、お土産などにすることもでき、手のひらサイズで食べやすい。
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内
URL: https://biz.noren-kai.com/post-921
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