今年は長雨がマツタケの成長を後押し異例の豊作。都内のキノコ料理専門店では今、仕入れ価格が高騰しているという。キノコ類は平年より1～2割ほど高いという。天候の影響を受けにくいハウス栽培では菌床の材料の値段が高騰している。
住所： 東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS（ジェムズ）AOYAMA CROSS 3F
URL： http://www.shangrila.jp/omotesando/
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「Shangri-La’s secret 表参道店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード取り憑かれた力士
- 美容に取り憑かれた力士・一山本に密着。独学で美容を学んできた一山本が、美肌クイーン・矢田亜希子に弟子入り。2人がまず向かったのは、表参道にあるシャングリラズシークレット。美に特化した食事がある。その正体がキノコ。ここではキノコ鍋が食べられる。食べる美容液とされるキノコは食物繊維とビタミンB群が豊富。たもぎ茸は老化防止に欠かせない抗酸化成分が豊富、朱鷺色ひら茸[…続きを読む]
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