Shieさんのテレビ情報 | 1位調理師考案鶏肉のアヒージョ風 | ZIP！(2025/03/14(金)05:50)

「Shieさん」のテレビ露出情報

1位：調理師が作り置きアヒージョ風「鶏肉のアヒージョ」。鶏もも肉をオリーブオイル漬けにして、にんにくやクミンなどを入れて冷凍保存。Shieさんによると、オイルコーティングで冷凍中の肉の乾燥と酸化を防ぐことができるとのこと。また、オイル系のパスタソースやオイル蒸しにも使い回せる。

2025年1月22日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ
Oha！4 NEWS LIVEおはトク: 1月22日はカレーの日という。管理栄養士のShieさんによると、朝のカレーは香辛料は交感神経を刺激することで目覚めに役立つのだという。
2024年12月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 3位同時に楽しめる！まさかのコラボ。うどんとそばの両方を食べたかったので、うどんとそばを合わせたと話す男性。うどんとそばにネギとわかめをたっぷり乗せた「うどんそば」。うどんのだしにそばを入れるだけで、割つゆだけで簡単に作れるとのこと。うどんとそばの組み合わせは愛知・名古屋市「長命うどん本店」では「うそ」（小盛）590円という名前で17年以上前から販売して[…続きを読む]