他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

東京・新大久保にあるカフェで訪れた客が食べていたのは紫色のチーズケーキやラテ。鮮やかな紫色の正体はウベで、フィリピン原産のヤマイモの一種で紫いもより甘さが優しいのが特徴。またウベは豊富な食物繊維を含みヘルシーフードとしても注目されている。SNSをきっかけに人気に火が付いたウベは、アメリカ、イギリス、韓国などでは第二の抹茶と言われるほど世界中で存在感を高めてい[…続きを読む]

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2026年9月17日放送　0:01 - 1:00　TBS

よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！

Studio cafe MARUではフィリピン原産の紅山芋、ウベを使ったスイーツが話題。韓国ではウベのスイーツ、ドリンクがスターバックス、コンビニなどで販売されている。MARUの「ウベバスクチーズケーキ ウベクリーム添え」、「ウベ抹茶ラテ」などを紹介した。

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2026年8月18日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！買いドキッ！？

新大久保駅徒歩2分のカフェ マルに来店。ほぼ毎月新メニューが登場するほど韓国のトレンドスイーツが集まる。最新メニューはウベスイーツ。ウベはフィリピンなどが主な産地のヤムイモの一種で韓国で流行っており、バニラのような香りでスイーツにぴったりだという。IROHAとMINJUがウベバスクチーズケーキとウベ抹茶ラテを食べ、It’s Meのダンスを披露。

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2026年4月19日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

トレンドスイーツ専門家・あまいけいきにケーキの歴史を聞いた。1922年、日本式ショートケーキの先駆けとなった不二家の「ショートケーキ」。創業者・藤井林右衛門が洋菓子視察のため渡米、アメリカ式ショートケーキと出会ったことがきっかけで開発。アメリカ式のショートケーキを日本人の口に合うようにふわふわのスポンジにアレンジ。クリームをデコレーションして日本式ショートケ[…続きを読む]

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