今年10月、埼玉県羽生市で開催された「TAP EXPO 2026」。気候変動による農業危機と食の安全を解決しようとする未来の技術が集結した。テーマは「畑から食卓まで農業の現在と未来を知る3日間」。約50の農業や食に関する企業が出展し、開催期間3日間でのべ約1300人が来場した。