千代田線・湯島駅から歩くこと1分にある焼肉店「TOKYO 焼肉 ごぉ はなれ」。厚切りの焼肉で有名なのだが、中でも「レッドクリフ」と呼ばれる肉塊で、和牛の内ももを200g使用した5cmの厚さを誇っている。全面をよく焼いてフランベして完成となる。一度厨房で食べやすい形に切り取られ、再度出され醤油ベースのガーリックバターソースにくぐらせて食べるのだそうだ。この肉は前日までに予約が必要で、その他にも様々な厚切りのメニューが楽しめる。