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2024年7月6日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 超一流スイーツ職人がジャッジ!!ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10
9位「ハロハロ練乳あずき」432円はパーフェクト合格となった。鎧塚さんは「美味しいだろうと思ってたのにさらに美味しかった」「あえて引き算の発想にしたのはさすが」とコメント。土屋さんは「かき氷は冷たすぎて辛いときがある、ソフトクリームを食べると冷たさが半減される」「あんこの質も悪くない、混ぜて食べるとまたうまい」とコメント。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月20日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!ローソンvs超一流スイーツ職人
マカロンは合格が1名、不合格が6名。まず1種類美味しいマカロンを作り4種類に展開するという提案が出された。マカロンは不合格となった。
ローソンのリッチミルクバーを紹介。牛乳の味わいと後味のスッキリさにこだわった。生乳を使い加熱殺菌で生まれる臭みや雑味をカットし時短のために牧場近くの工場を確保した。
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