宮舘が白神雪中ねぎを両面に斜め切り込みを入れてみじん切りに。それをオリーブオイルで炒めていく。ねぎがしんなりしたらチキンブイヨンを入れてオレンジジュースを入れていく。そこに生クリームを加え煮立たせる。そこにブールマニエというバターと小麦粉を練り合わせたものをいれる。塩コショウで味付けしパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしてホワイトソースが完成した。さらにねぎを4分1カットして焼いていきフライパンの上にしょくぱんをのせて鍋の蓋で押し付ける。粗熱を取ったホワイトソースを絞り出し袋にいれてねぎの上にのせ、チーズをのせ、オーブンで焼いていく。
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「Top Tier」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月14日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- 金曜ドラマ「DREAM STAGE」の裏側に潜入。岩瀬さん率いる「TORINNER」のパフォーマンスシーンの撮影。披露する「Top Tier」は歌詞が韓国語と英語のみだという。岩瀬さんはドラマをきっかけに韓国語を猛特訓し、ダンスも今回が初挑戦とのこと。また現場には岩瀬さんの役を応援するファンを演じる森香澄さんの姿もあった。TORINNERのメンバーに岩瀬さん[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 岩瀬洋志が1月スタートの金曜ドラマ「DREAM STAGE」に出演。世代や国籍を越え、大切な仲間たちとの暑い絆を描くK-POPスポコンドラマ。主演の中村倫也と共に頂点を目指して奮闘するMAZE、岩瀬はそのライバルグループTORINNERの圧倒的センターのリョウを演じる。第1話には高橋文哉がTORINNERのダンスコーチ役としてゲスト出演する。
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