「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフでもあり、日本を代表するパティシエの1人・鎧塚俊彦さんが「本当に美味しいと思うチョコレート菓子」は、日本でも50年以上い愛される「キットカット」。絶妙だというのがチョコレートとウエハースのバランス。鎧塚さんによると、ウエハースが分厚すぎず層になっているのがポイントだという。間にチョコが入り込み、全体がコーティングされていることで湿気にくくなりサクサク感を保つことができる。2023年には最大規模のリニューアルが実施され、カカオ感を強くしよりリッチな味わいに進化している。