TVでた蔵トップ>> キーワード

「UMA TSUKEMEN」 のテレビ露出情報

立川駅のタクシー運転手、谷島さんに「UMA TSUKEMEN」へ連れて行ってもらった。向かう車中で特技の歌を披露してもらった。国立音楽大学を卒業した現役オペラ歌手だった。現在は育成プログラム「サントリーホール オペラ・アカデミー」に参加している。運転中に練習できるとタクシー運転手を始めた。「UMA TSUKEMEN」店主の皆川さんは調理の専門学校を卒業後、ホテルやレストランで洋食の経験を積んだ。ラーメン屋の経験はなく洋食の経験からラーメンを作っている。パイシチュー感覚で作った「極UMA海老つけ麺」は全粒粉使用の自家製モチモチ太麺で味の決め手は濃厚エビペースト。パイ生地の中にスープが入っている。
住所: 東京都立川市西砂町1-3-15

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月18日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか?〜北関東vs埼玉県 ”行列店に長時間並ぶ人”なら絶品グルメを知っている!大調査!
千葉県市川市の老舗町中華「芙蓉亭」では、中華とイタリアンを掛け合わせた「とろとろ卵のトマトソース カニレタス炒飯 ストラパッツァータ」が人気。店主は中華料理店の息子であり、30歳でイタリア留学。その経験からこの味が誕生。ほかにも「牛肉の中華ラグーソース(パッケリ)」「中華風ナポリタン」など。
JR伊勢崎駅から車で5分にある「せっちゃんうどん」は、民家を改装[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.