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「Umios」 のテレビ露出情報

サーモンが値上がりしている。原因の一つはノルウェー産サーモンの中東経由の輸送が難しくなっていること。回転寿司店でよく食べるネタ(Umios調べ)でサーモンは15年連続1位。神奈川・横浜市の金沢まいもん寿司たまプラーザ店でもサーモンは人気。おいしさと安さが好かれる理由の1つだったが、ノルウェー産サーモンの仕入れ値は前年比約2割上昇しているという。別ルートを通る分輸送コストが上がりサーモンの価格が上がっているという(豊洲の仲卸などによる)。1皿420円だが来月は450円に値上げせざるをえない状況だという。こうした中、鮮魚店イチオシの魚はイワシ。今年は日本海側で“豊漁”が続いているという。石川・能登町のイワシ漁の様子を紹介した。漁師は「すごい豊漁。イワシだらけ」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 14:00 - 15:00 TBS
今さらシロー!今さら冷凍食品 冷食専門店&No.1企業に潜入
冷凍食品の進化のきっかけは冷凍炒飯。2015年、冷凍食品業界で3つの企業が同時期に炒飯の新商品・リニューアルを発表した。今年マルハニチロから社名を変更したUmiosは赤坂璃宮の先代オーナーシェフ譚彦彬のもとに長期間張り込み炒飯作りを研究した。譚彦彬シェフの炒飯作りをすべてデータ化し調理工程を忠実に再現した。味の素が狙ったのは男たちが食べたい炒飯。数々の町中華[…続きを読む]

2026年5月15日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
真空レンズ(お知らせ)
Umiosは規格外の魚を缶詰に加工して販売するなどのプロジェクト「umios Planet」を発表。

2026年5月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
イオンスタイル与野で選ばれている冷凍麺を調査。キンレイ「お水がいらない鍋焼うどん」やニップン「オーマイプレミアム うま塩レモン」、小分けパックの冷凍うどんが売れていた。店舗の売れ筋トップ5のうち3つが小分けパックのうどんだった。

2026年5月9日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
冷凍ピザコストパフォーマンスの3位は、Crispy Pizza マルゲリータ。2位はナポリ風ピッツァ マルゲリータ。1位はいいとこどりマルゲリータピザ。

2026年4月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
回転寿司でよく食べるネタ15年連続1位のサーモン。(Umios調べ)。美味しいサーモンの選び方がわからない。売り場で柵の筋がV字なものと直線のもの、どっちを買うべきか、プロのおすすめは。

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