音楽家・江崎文武。ソロとしては日本文化に着想を得たピアノ作品に取り組んでいる。江崎はアイデアが生まれる瞬間が大切だという。ピアノの魅力は多様な響きを生み出せるところだという。江崎の原点となる場所は六本木。21_21 DESIGN SIGHT、森美術館などに通っていたという。音への気づきが豊かな文化へ繋がると話す。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月15日放送 13:55 - 14:50 テレビ朝日
- CHEF-1グランプリ2023（CHEF-1グランプリ2023）
- フードクリエイターとは、SNSでレシピを公開したり企業の商品開発手掛けるなど実店舗に佇み活動する人達。注目のシェフは寺田真二郎で、数々のレシピ本を出版し、テレビ番組のレギュラーを6本抱えたが現在は激減している。再起をかけてエビ料理を考えてきた。シータイガーにもち米で包み、黒米フレークをまぶした。海老のカオニャオ・アムアン風を食べて審査員の関谷健一朗は、塩分の[…続きを読む]
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