3位「目の前で調理するフランス風ガレット」。由比ケ浜を見下ろす高台にあるホテル「WeBase鎌倉」がランクイン。ここでの名物は宿泊客の目の前で調理してくれる「シラスのガレット」。薄く焼いた生地にたっぷりのナチュラルチーズをかけ、地元鎌倉で採れたほうれん草と老舗「鎌倉ハム」のベーコンを炒めたものを乗せ、目玉焼き、シラスをトッピングした逸品。
住所： 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
URL： https://we-base.jp/kamakura/
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