東京・港区にあるファミリーマート。1981年設立で国内に16400店舗を展開している。会社を辞めない理由は「全国に美味しいコーヒーを提供できるから」。新型コーヒーマシンはメニューによって豆を9段階に挽き分けるコンビニ初のシステムを導入している。「ファミチキが好きだから。看板商品に携われる仕事だから」。大谷翔平を起用したCMのおむすびは1週間で420万個を売り上げた。おむすびの製造工場なども取材。会社を辞めない理由は「ニーズに合った商品が売れた瞬間が嬉しい」「コンビニサービスは色々な仕事に発展できる」など。ファミリーマートでは電気使用量削減やフードドライブにも取り組んでいる。消費期限の迫った食品に貼る値下げシールは半年で約5％の食品ロス削減効果があった。