東京・中目黒にあるYUKIYAMESHI。人気のいなり寿司がカラフルな色合いのいなり寿司。オープンいなりという開いたまま上に具材をのせる。海鮮ちらしやホタルイカマヨチーズあぶり、空豆カッテージチーズなどいなり寿司の概念にとらわれない具材がのっている。令和元年オープンいなりの販売を開始。若い女性のファンが増えたという。