椿本チエインとしては今のところ、年間を通して安定して生産できるレタスの栽培に注力していきたいとしている。種植えなど手作業で行われている工程の自動化を進めており、直近では苗を移し替えるシステムを開発中。実現すれば収穫以外のほぼ全ての工程の自動化が完了し、さらなる省人化を進める計画。今回の企画はテレビ大阪の「やさしいニュース」発のもの。大阪を中心とした関西の生活・経済にこだわったニュースを届けている。YouTube配信もある。