1位は材料費50円の大葉の梅にんにく漬け。梅干し、おろしにんにく、醤油、ごま油を混ぜ、大葉の両面を漬け1枚ずつ重ねる。ラップを密着させてかぶせると調味料が大葉に均一に浸透する。お茶漬けや唐揚げと絡めるのもオススメ。