ZIP！ホームページのテレビ情報 | 楽と航 ZIP！ワゴンの旅甘じょっぱい八つ橋作り | ZIP！(2024/11/11(月)05:50)

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京都の豆腐とご飯のお供を組み合わせた洋風八つ橋「梅肉豆腐八つ橋」を作る。京とうふをうらごし、サワークリーム、砂糖、レモン汁をくわえ撹拌。豆腐のクリームチーズの完成。梅干しをたたいて、はちみつを入れる。プレーン生地に豆腐クリームをしぼって、はちみつ梅のソースものせて包む。

2024年11月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 豚を焼いて、醤油を入れる、ニンニク、生姜、ネギを入れて煮込む。分厚くカット。ラードでニンニクと生姜を炒める、豚の煮汁、鶏ガラスープを入れる、豚肉、ネギ、うずらの卵、ラーメンの麺を串に巻いて衣をつけてパン粉につけ油で揚げる。スープにつけて食べる。