5月にオープンした「ZUNDA ZUNDA 代官山店」は仙台市名物の「ずんだ」がテーマのカフェ。この店では食感を際立たせるため茶豆を加えている。定番の団子は宮城県産の上新粉を使っている。約12種類のメニューの中でも人気なのが「ZUNDA ZUNDAパフェ」。みたらしや玄米フレークなどで7層になっている。「みたらしが入ることでしょっぱさもプラスされて、枝豆本来の風味が引き立っている」とのこと。
住所: 東京都渋谷区代官山町10-10
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