cafe KOMON 湖紋は、芦ノ湖畔に佇む和カフェ。手づつみ大福は、求肥に包んでオリジナル大福を作る大福。生チョコ・かぼちゃアイス、フルーツなどから好きな具材を選ぶ。速瀬愛が包んだのは柿・マスカルポーネホイップ・あんこで、菊池柚花はさつまいも・いちごコンポート・かぼちゃアイス・マスカルポーネホイップを包んだ。速瀬愛は、柿のさっぱりした甘さとマスカルポーネとあんこの上品な甘さの融合が最高などとコメントした。