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「kominka.」 のテレビ露出情報

街エリアにはあいざ鎌倉がオープンしているが、ここには模様が動いているように錯覚してしまうエリアや、手前と鏡に同じ物体があるにも関わらず鏡を通してみると違った形になるアートなどが見合っれている。上の部分の高さを変えてカットするとユニークな形が現れるのだという。世界錯覚コンテスト優勝経験を持つ杉原厚吉さんの作品が展示された鎌倉不思議立体ミュージアムでは不思議な錯覚を楽しむことができる。海エリアでは江の島を望む砂浜では砂浜をボート「シーレッグス」のレンタルだけでなく操縦体験も可能だ。街エリアでは鎌倉いちごファームがオープンし5種以上の品種の食べ比べが可能となっていて自動販売機での購入も可能となっている。なぎさのハンバーガーでは薪火で焼き上げた「クラシックバーガー」などを味わうことができる。海エリア・由比ヶ浜ではなぎなたの指導を受けることが可能という。街エリア・kominka.ではねりきり細工づくりの体験が可能で、白あんをベースとしたねりきり餡で様々な作品を作ることができる。パンダデザインは白いあんこを丸めて体のパーツを作り、黒いあんこで耳・目・足を作っていき、パンダにハートをもたせると完成となる。海エリア・AKAMA鎌倉ではサイフォンからゆっくりと抽出しただしとしらすで味わう「だしボウル」を楽しめる。高橋恭平さんは陸を走れるボートやしらすが印象的だったと振り返った。スタジオも海派で全会一致していた。
住所: 神奈川県鎌倉市台1936
URL: https://ko-min-ka.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春 観光客増加 鎌倉名店巡り
「ブラッスリー航」から徒歩15分、再び駅にむかい散策している散歩中の女性に出会いオススメを伺うと、練り切りの工房があるとのことで向かったのが、練り切りづくりと点茶体験ができる「kominka.」。「ねりきり」とは白餡などで作る和菓子で目でも楽しむことができる。今の時期に体験できる「練り切りづくりと点茶体験」3700円はパンジー、手毬、さくらの3つのねりきりか[…続きを読む]

2024年6月29日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ古都・鎌倉さんぽ 受け継がれる文化とアジサイ巡り
アジサイの練り切りが作れる「kominka.」を訪れ、練り切り作りを体験した。お茶を点てて作った練り切りを味わった。

2024年6月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays北鎌倉 アジサイ満開 ぶらり歴史散策
和菓子造り体験ができるというお店へ向かう。やってきたのは「kominka.」。予約制で練り切り細工と抹茶を点てる体験ができる。井口さんは紫陽花の練り切り、西村さんは手毬の練り切りに挑戦。手毬はくっきり色分けするのがポイントで上から優しく押して平にする。指先で餡を伸ばし中央の穴を埋める。上に白餡をのせて包む。三角べらで色の境目にくぼみを作る。紫陽花は練り切り餡[…続きを読む]

2024年6月15日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅K-POPアーティスト キュヒョンのぶらり旅
キュヒョンは北鎌倉で途中下車。周辺を散策し「kominka.」を訪れた。ねりきりと抹茶体験ができる店。キュヒョンはねりきりのアジサイ作り、抹茶点てに挑戦した。オーナーが休日に体験したねりきり作りをきっかけに古民家をリノベーションし2022年に店を始めた。作れるねりきりは月ごとに変わる。

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