清澄白河駅近くのle boisの進化系クロワッサンが「クロッシュ（オリジナル）」で、クロワッサンを綿棒で薄く伸ばして両名にはちみつを塗って焼いた生地でハムやルッコラをサンドしたサクサクふわふわの新食感クロワッサンとなっている。