9位・氷屋徳次郎。全国に数軒しかない蔵元のひとつ。「天然氷の蔵元の氷池」は創業120年の氷の蔵元が天然氷を作るための池だが、凍らせている最中に雨が降ると氷を割って一から作り直しとなる。また雪が降れば止むまで雪かき。こうして気泡や不純物が入ることなく固く長持ちする氷に仕上がる。