2人は美容体験ができるという「sawvi」へ。ここは5年前にオープンしたカフェ。竹林に囲まれた静けさ、木のぬくもりと心落ち着く空間でゆったりした時を過ごせる。ここは米を主原料とした発酵食品「麹」を使った専門店。美容と健康に効果がある麹をふんだんに使ったジェラートや、カフェラテを呑みながら竹林の中で静寂なひとときを楽しむことができる。さらにワークショップが定期的に開催され、自宅でも簡単に食事や美容に取り込める糀の活用方法を学べる。2人もさっそくいただくことに。村上さんは「おいしい。甘味がありますね。さらっと飲みやすい」とコメントした。糀を摂取することで、腸内環境が整い、体の中からキレイになる。大島さんは糀の菌に角質を食べてもらった。10分後の手の甲を見た大島さんは「ぜんぜん違う。水分量というか。すごい」とコメントした。
住所: 神奈川県鎌倉市浄明寺5-6-1