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「yoshi-魚-tei」 のテレビ露出情報
2024年7月14日放送 18:30 - 19:00 TBS
ベスコングルメ (ベスコングルメ)
熱海でマグロの大トロの干物をめざして仕上げ中。「又一庵謹製熱海ばたーあん」の「ばたーあんパン」をベスコンガールが代わりに味わった。2時間1分かけて「yoshi-魚-tei」に到着した。
住所: 静岡県熱海市渚町13-11
URL:
http://yoshi-uo-tei.com/
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年1月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays早咲きの梅と桜を楽しむ 熱海のお花見グルメ
干物と日本酒の店 yoshi-魚-teiは網代の干物屋ふじまが2014年にオープン。一番人気の干物定食は「メバチマグロ大トロ天日干し定食」。200gのメバチマグロの干物は弱火でじっくり焼き上げ余分な脂を落としている。干物に合わせるオススメの日本酒は遠州山中酒造「葵天下 純米吟醸 ひやおろし」、英君酒造「英君 大漁純米」。
2025年1月4日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスサタプラ新春SP
干物と日本酒の店 yoshi‐魚‐tei −を訪問。添加物ゼロの「トロサバ一本開き」などを提供。干物はお取り寄せもできるが約1年待ちの人気。正門良規は作業場を見学。人気ナンバー1が「ビンチョウマグロ大トロ天日干し」となっている。
2024年7月14日放送 18:30 - 19:00 TBS
ベスコングルメ(ベスコングルメ)
ベストコンディションに整えた春日たちが「yoshi-魚-tei」で料理を堪能する。ビールで乾杯した後、本日のベスコングルメ、「ビンチョウマグロ大トロ天日干し定食」を味わった。さらに追加の干物メニューも味わった。
2024年2月10日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
土曜プレミアム中間管理職芸人の旅in熱海
一行は網代漁港のハイパー干物クリエイターの藤間さんの元を訪れた。ハイパー干物クリエイターは娘が中学生の時に学校で親の職業を聞かれた時に答えたことが由来だという。塩水に純米吟醸酒をプラスして漬けたものを天日干ししている。それぞれ好きな干物をチョイスして朝ご飯を満喫した。
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