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「干物と日本酒の店 yoshi-魚-tei」 のテレビ露出情報

熱海港に到着し、ここから熱海駅行きのバスに乗車。熱海銀座で会いたい人がいるという。一度食べたらこれまでの干物感が変わると評判のハイパー干物クリエイターが作る絶品の干物。定番からうなぎ、海老といった珍しいものまで手掛けている。ハイパー干物クリエイターと言われているのは、店主の娘が学校か友達に職業を聞かれ、水産加工業だとささらないと思ってハイパーメディアクリエイターをもじってハイパー干物クリエイターにしたという。「yoshi-魚-tei」は、干物屋ふじまの天日干し干物と、それにピッタリの日本酒を多く取り揃えている。今日のランチは干物定食をいただいた。最初に潮風でコーティングされ、適度な水分を飛ばしてジューシーさと脂感を保っているという。
住所: 静岡県熱海市渚町13-11
URL: http://yoshi-uo-tei.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月15日放送 16:45 - 17:15 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ずウェルビーイング好きや心地良いを大切にする人を探そう 湯のまち熱海市をウェルビーイング散歩
「干物と日本酒の店 yoshi-魚-tei」を訪れた。藤間義孝さんは熱海の干物名人と言われ、ハイパー干物クリエイターと名乗っている。ハイパー干物は大人気のためお取り寄せで1年半待ち。三村は「ビンチョウマグロ大トロ天日干し定食」(2,233円)、大竹は「アコウダイみりん干し定食」、齋藤は「鯖の塩干し定食」(1,628円)を食べた。「干物屋さんのアジフライ」(単[…続きを読む]

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