2024年1月20日放送　23:03 - 23:07　TBS
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東京・上野のコンセプト居酒屋が話題となっている。2021年に新規事業開拓のために東京スポーツが餃子を販売。文化部次長の佐藤浩一さんは「東スポ居酒屋・青ノ山」で年商1億円を目指していることや、原辰徳監督とのエピソードなどを語った。

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