“美食”が地方を救う!? 外国人観光客の新潮流

2024年10月22日放送 19:31 - 19:32 NHK総合
クローズアップ現代 #4939 「美食」が地方を救う!?ガストロノミーツーリズム

「ガストロノミーツーリズム」について説明。ガストロノミーとは文化や歴史と絡めて食を楽しむこと。それとツーリズム=観光をかけ合わせた言葉。食を通じて、その土地ならではの個性を楽しめると、主に富裕層から地方への注目が高まっているという。


キーワード
川場村(群馬)豊頃町(北海道)松阪市(三重)ガストロノミーツーリズム

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